多家酒企上半年宴席市集营收两位数增长，2000亿“老赛说念”成事迹解围“新战场”？

发布日期：2025-09-11 06:16    点击次数：129

　　每经记者|熊嘉楠    

　　“11月就要办婚典了，咫尺婚酒皆还没采取！” 在某电商平台客服中心使命的95后小伙李海（假名），正为婚宴沟通犯愁。

　　“咱们的脸色价位在400元到600元之间，可这个价钱段的酒太多了。” 由于小两口皆是四川东说念主，他们先把品牌范围削弱到川酒品牌。五粮液、泸州老窖低度酒，红花郎、剑南春的婚庆主打居品各有特点，更让东说念主难以抉择的是，各个品牌还争相推出诱东说念主的促销政策。

　　《逐日经济新闻·将进酒》记者发现，从本年白酒市集的全体情况来看，婚宴、寿宴、升学宴等民生宴席的品牌竞争较着加重。曩昔永久相沿白酒事迹增长的高端商务场景大幅萎缩，白酒企业纷繁加码民生宴席场景，试图通过“场景叫醒需求”，在市集逆势中撬动新增量。其中，部分酒企上半年在宴席市集罢澄澈两位数增长。

　　不外，宴席赛说念早已不是酒企的“忻悦区”，而是竞争浓烈的“肉搏战场”。正在张开的，是一场围绕品牌韧性、渠说念胁制和老本效果张开的全面较量。

　　商务蓦地深度承压，酒企扎堆 “逐鹿” 宴席老赛说念

　　凭证上半年各白酒的财报，事迹重大承压已成为行业内不争的事实。无数酒企的营收、利润增速放缓，不少企业以致出现同比下滑的情况，而高端商务场景的继续收缩，恰是导致这一局势的中枢环节之一。

　　从酒企露出的公开信息来看，“商务场景短期难以规复” 已成为行业共鸣。在此布景下，具有更强民生属性的婚宴、寿宴、升学宴，成为酒企对冲事迹压力的要津持手，上半年多家酒企在宴席市集皆取得了可以的收获。

　　五粮液方面默示，公司牢牢收拢宴席蓦地场景的机遇，上半年开展的宴席场数以及开瓶扫码数目，同比均保持两位数增长，就业蓦地者数目跨越283万东说念主次。

　　上半年，舍得酒业将重点放在中枢市集，同期紧持宴席市集机遇，旗劣试吃舍得、舍之说念等居品在宴席市集发扬亮眼，激动舍得酒业上半年在宴席市集完毕两位数增长。

　　据了解，郎酒红花郎（红10与红15）、五粮液旗下的五粮春和五粮特曲，以及泸州老窖特曲等居品，皆是宴席餐桌上的“常客”。尤其是被称为“次高端之王” 的剑南春，凭借水晶剑居品精确卡位400元价钱带，通过永久在宴席市集的深耕，助力公司比年来罢澄澈继续增长。

　　中金公司研报数据败露，2022年白酒市集限制约为6211亿元，其中宴席蓦地占比约40%，限制高达2300亿~2500亿元。展望到2026年，白酒全体市集限制将攀升至7695亿元，宴席市集空间有望进一步扩大。在高端商务场景短期难以回暖确当下，宴席市集这片“基本盘”，已成为酒企不行废弃的必争之地。

　　居品双线布局：深耕拳头居品与孵化增量新品并行

　　跟着头部酒企和区域酒企纷繁加码宴席市集，市集竞争陡然加重。

　　《逐日经济新闻·将进酒》记者不雅察发现，咫尺开阔头部酒企已脱手宴席市集的居品战术颐养，中枢围绕“深耕存量拳头居品+孵化增量新址品”张开，试图通过构建精确的居品矩阵，霸占宴席场景的言语权。

　　一方面是丰富居品布局触达多元蓦地需求。

　　本年3月，贵州茅台在婚宴市集加大居品插足，推出茅台 1935“海角海角·盟誓江山” 和茅台王子 “苍山为盟·洱海为誓” 婚宴季活动，诱骗更多新婚老婆聘用茅台酱香酒动作婚宴用酒。茅台保健酒业也对旗下“百元酱酒”台源进行重新定位，针对婚庆用酒推出新址品“台源红”。

　　另一方面则是强化就业夯实拳头居品的市集份额。

　　剑南春在宴席市集深耕多年，旗下多款居品在宴席市集占据厚实地位。不久前，剑南春推出“强国后生，金榜落款”活动，蓦地者凭证宴席桌数和开瓶数目，可获取对应的定制礼包，礼包包含52度剑南春“三星堆青铜纪”“天文纪”等文创居品，价值在599元-6190元不等。

　　郎酒红花郎红10（53 度）“幸福办婚宴爽朗游庄园”活动包含庄园体验“酿酒研学+定制封坛”就业，带动四川、重庆市集的婚宴订单增长30%；青花郎20（53度）则在高端市集推出“青花郎·世纪婚典”定制就业，涵盖庄园集体婚典、定制酒标及群众限量系念酒等实质，在浙江、江苏等地的高净值客群中复购率达到 35%。

　　五粮液依托五粮春、五粮特曲等居品，通过扫码、场数统计等模样久了宴席就业，进一步牢固在中端宴席市集的地位；水井坊也针对“双春年”更变宴席升值就业决议，尝试以互异化居品夸口市集的多元需求。

　　红海博弈升级：头部酒企下千里挤压区域酒企，新酒饮分流年青市集

　　不外，宴席市集在“高容量”的背后，早已是硝烟饱和的红海竞争。

　　中国酒业协会发布的《2025中国白酒市集合期盘问诠释》败露，在白酒库存高企、价钱倒挂等多重压力下，本年上半年白酒批价全体发扬疲软。其中，800元-1500元价钱带的价钱倒挂最为严重，上半年动销最佳的价钱带前三名鉴识为100元~300元、300元~500元以及100元以下。

　　而在宴席市集来看，婚宴市集以300元~500元居品为主；寿宴市集用酒价钱重大在100元~300元；升学宴的用酒价钱带雷同聚拢在300元~500元。

　　曩昔，这些价钱带主若是区域酒企之间的竞争边界，但头部酒企纷繁下千里市集加入竞争，让这场“贴身肉搏”愈发浓烈。

　　以今世缘为例，2025年上半年受头部品牌渠说念下千里、原土市集竞争加重的影响，事迹出现较着下滑。仍是依靠地域上风占据宴席市集一定份额的区域酒企，如今濒临“上有头部酒企挤压、下有老本压力攀升”的双重逆境。

　　除此以外，年青蓦地群体被新酒饮分流，也给传统白酒在宴席市集的发展带来挑战。在婚宴场景中，年青东说念主对低度酒、果酒等新酒饮的采纳度约束提高，传统白酒的“宴席刚需”属性正在徐徐弱化。在部分婚宴中，新酒饮与白酒“同台出现”，进一步分流了传统白酒的市集份额。

　　业内分析觉得，面前白酒筵席市集的竞争要津，已从“渠说念隐敝”转向“品招牌召力+性价比”。即便宴席市集限制继续扩容，但受行业内卷加重、新变量约束涌入等身分影响，畴昔能在宴席市集站稳脚跟的酒企，势必是既深谙传统场景运营，又能合乎新蓦地趋势的企业。

　　

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包袱裁剪：王翔